張湘紫推薦評比新聞

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

誰值得，誰不必，花了10幾萬學費，上 7堂短影音課程後的純實戰排名

我愛這些雜木林。 林中以楢、櫟、榛、栗、櫨等樹居多。大樹稀少，多數為樹木被砍伐后在樹樁上生出的幼樹。間或有赤松和黑松高高聳立著，樹冠如一頂皇冠，其華麗的羽狀枝葉向外伸展，如林中的神祇，炫耀著帝王般的氣勢與姿態。 下霜后，那滿林的黃葉和紅葉，如無數只黃蝴蝶和紅蝴蝶，在枝頭駐足，在風中翩翩起舞，讓人不再向往紅葉醉舞的楓林。 待樹上黃葉盡脫，林中的千萬條枝梢瀟灑地在寒空中恣意伸展，那真是一番別樣的景致！ 春天來臨時，林中樹木吐出無數新芽，淺褐、新綠、粉紅、淡紫、嫩黃……呈現出各種柔和之色。 綠葉扶疏時節，漫步至林中。綠葉沐著陽光，猶如一柄柄小巧玲瓏的碧玉折扇，在你的頭頂撐開無數的綠蔭。 秋雨過后，一個個憨態可掬的蘑菇從林地上探出頭來，好奇地傾聽著林子周圍胡枝子和芒草抽穗的聲音。 有月時美，無月時亦美。風清露冷之夜，在林邊獨自漫步，聆聽松蟲、鈴蟲、紡織娘在林中鳴唱，那無數細碎而甜美的歌聲，如秋雨輕撫大地。此時，樹林也成了一只秋蟲的籠子，這真是太迷人了！ >>>更多美文：心情隨筆

時光荏苒，又是中秋！ 夜深人靜，皓月當空，遙望蒼穹，浮想聯翩，不覺忘卻了世間的五味雜陳，將目光由滿月轉向了盤中圓圓的月餅……！ 中秋之夜，詩情于文人千年不變，畫意則游離百姓之闔。賞月品茗吃月餅，這精神與物資的融合，是天下君臣皆追求的最高境界。 月為賞，為遙寄人生共享天倫；茗為品，古今冷暖均可陶冶心靈；餅為吃，衣食富足則百姓安于天命。 今夜望月品茗，曲指幽想，突生疑惑：君不見從春至秋，民間節日隨季而生，遙相呼應。諸如除夕之后的花燈元宵、清明祭祀、五月端午、重陽登高、七夕鵲橋等等，會隨著斗轉星移，日月輪回，演繹著人間不同的悲歡離合。然中秋之后，至迎春除夕，民間龍虎不鬧，香火沉寂，即民間再無厚重的傳統節日？ 何也？愚歷史修行淺顯，不得這近半年民間沉寂之困！ 午夜苦思，冥冥之中，聯想民間節日大都以食品為媒，來詮釋祭祀主題，那么，中秋月餅與春節餃子是否有因果關聯？是否暗喻古人的“月盈（餅形如圓）之后，月牙（餃形如月）再生”之意？月盈之后，月牙再生，這是天地輪回之道，人間何事能高于此勢？再，南北朝《千字文》中有曰：“寒來暑往，秋收冬藏，閏余成歲，律呂調陽”，秋收冬藏，律呂調陽，這是古人思想中的陰陽調理之論，敬畏天道，行有所止，通過節日來調節天人合一之道，即是智慧，又是人生哲學！ 我仰望天空，心生敬畏！ 月有陰晴圓缺，此事古難全，不知誰能說得清這樁歷史之問！ 再說月餅。 月餅源于古人祭月，但文載于宋，究于何時，又是謎案！ “中秋”則記載于周，意為秋之歷法。數千年來，月餅在日月輪回中占有重要地位，而其最終形成的“五仁月餅”，則為精華，千百年來無人撼動，盡管各個朝代將餅餡千變萬化，但其“五仁”，則始終屹立不敗。 遠的不說，當今偉大時代，消滅了饑餓，富足有余。逐利的商人們，見餅形如月，無法改變，就千變萬化地改進餅餡，將天上飛的，地下跑的，水里游的，反正能入口的，都花樣別出的淘了個遍，然后賦予高貴包裝，以便忽悠出百姓口袋里的銀子。結果折騰了若干年，還是無法撼動其貌不揚的“五仁”地位。 何也？ 因為，他們忽視了“五仁”之中包含著的中華民族的精神和智慧。 從月餅實體上講，五仁，是指以花生、芝麻、核桃、黃杏、葵花之核（仁）為主材，輔以八月桂花等相拌而成。這些主材，源于草木，成熟山野，秋風掠過，破殼而出，袒露真心，聞之清馨，嚼之回味；歷煉出爐之后，則心心相映，生死與共；合力凝聚，落地再生。與之同食，百香爭幽，渾然相融，化身于一個滋養人類的生命共同體。 從字形上講，仁，左從人，右從土。古時文字條橫寓土，一橫貧瘠，兩橫適中，三橫為腐。適中土壤，萬物平衡，草木茂生，禪意為“中”。 依中華文化內涵來講，仁，具關愛、友善、尊重、善待、融合之含，倡導互存、互助、互愛、互敬，互濡，是道德修行的最高境界。具有以德為本的核心之重。 金木水火土，號為“五行”，雖為宇宙運勢，但其相生相克。然五仁，則相生相融，秉（餅）以五仁，這才是中秋月餅的真正內涵，亦為中華文化的精奧之處！。 月過中天，秋風漸涼，遙望蒼穹，懷古撫今，我不僅品嚼了月餅的清香，更回悟出中華民族天人合一的博大精深， 中華民族文化傳統，就像河灘上圓潤的石頭，也許你不經意它的貌不出眾，若深刻了解到它的歲月洗練，就會產生由衷的贊嘆！深深的感悟之中，就會從內心滋生對祖先們的敬重。 中華歷史，是一部苦難史，但中華智慧卻與之相生相伴，生生不息，這才是最終衍生出我們偉大時代的民族底蘊。 民族的，就是世界的；傳統的，就是珍貴的！中華智慧中的以德治國，以德惠民理念，終將引領世界潮流！ “今人不見古時月，今月曾經照古人”！悠悠萬世，明月的存在，對于人間是一個魅力的宇宙向往，古今中秋，我們與先祖們同賞一個月亮，先人們不曾看到我們今天的月亮，但他們從月亮中悟出的智慧，卻在惠及后人的世界！ 民間節日，是中華民族文化自信的集中表現。 珍惜她吧！因為她含有中華民族獨特的精神內涵！ 她！是中華民族的魂！ 麥浪 寫于2021年中秋之夜 >>>更多美文：心情隨筆

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